TUMIS KIKIL CABE IJO
By: .mariaulfah1357
.
Bahan:
500 gr kikil sapi
1 batang serai, geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 ruas jahe, geprek
2 ruas lengkuas, geprek
3 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
10 buah cabe ijo, iris
4 siung bawang putih, rajang
4 siung bawang merah, rajang
Garam & merica bubuk
Air secukupnya
Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Rebus kikil dengan diberi daun salam, daun jeruk, serai, jahe & garam sampai empuk, angkat, buang airnya & tiriskan. Lalu potong-potong.
2. Tumis bawang merah & bawang putih sampai matang, masukkan kikil, kecap manis, saus tiram, lengkuas, garam, merica bubuk & cabe ijo, aduk-aduk lalu beri sedikit air. Masak sampai bumbu meresap.
Resep simpel ada diInstagram 👉 dapursilla11
Cek kebutuhan dapur kamu 👉 disini